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UTILICE UNA TAPA QUE ENCAJE PERFECTAMENTE CON EL

RECIPIENTE

Una tapa adecuada ayuda a acortar el tiempo de cocción. Las sartenes con fondos

planos y pesados proporcionan un calor uniforme y una gran estabilidad.

CACEROLA EQUILIBRADA

CACEROLA NO EQUILIBRADA

CONVEXO

(REDONDEADA)

CÓNCAVO

(HUECA)

LLAMA DEMASIADO

GRANDE PARA EL

TAMAÑO DE LA CACEROLA

USE TAPAS QUE

ENCAJEN BIEN

CUADRO DE RECIPIENTES

Burner

Tamaño mínimo de

sartén

Tamaño máximo de

sartén

Auxiliar 3,5” (9,0 cm) 6,3” (16 cm)

Semirrápido 5,1” (13 cm) 7,1” (18 cm)

Rápido 5,9” (15 cm) 10,2” (26 cm)

Aro triple 8,3” (21 cm) 10,2” (26 cm)

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